《食戟之中华大当家》第十九章 销声匿迹的高人 免费试读
赵东安排明日香在酒店休息。然后我打电话给亚川，准备去拜访一个人。
黑色奔驰在公路上疾驰。
“少爷，我们现在去哪里？”阿川边开车边问。
赵东沉默片刻，然后慢慢说:“我今天要去拜访一个人！”
闻言，阿川有点惊讶。东京有没有值得少爷亲自去拜访的人？
仿佛感受到了川心中的疑惑。
“去拜访一位久违的国际顶级大厨！”赵东说。
啊，听到这个我更惊讶了。东京有国际顶级厨师吗？
赵东告诉阿川一个地址后，他就不说话了。坐在那里闭上眼睛。而是在心里暗暗说道。
贺兰联仓？有意思。
这个人是他爸爸临走前告诉他的。
贺兰莲仓朋友不多。恰好他父亲是贺兰莲仓为数不多的朋友，所以他知道贺兰莲仓隐居在哪里。
赵东回忆一下父亲临走前对自己说的话。
“小东，你去东京可以去拜访一个人，我相信你会有所收获的！”
赵东疑惑的“父亲，是谁？”
赵萍的脸上出现了一种奇怪的表情。“是顶级厨师，是日本料理的巅峰。是一个从厨师界消失的厨师！”
赵东惊讶，一个能被父亲称为顶级厨师的人，那真的太不可思议了。
“父亲，那个人是谁？”赵东问道。
“那个人是我的好朋友，你妈妈认识他。他叫贺兰莲仓。”赵萍说。
“贺兰连仓？没听说过。”赵东摇头。
赵平笑了笑:“我告诉过你，他是一个从厨师界消失的人物。如果你早出生二十年，你就知道他是谁了！”
赵平点燃一支烟，继续说道，“贺兰莲仓，这个名字是二十年前的。而是震惊了全世界！”
“贺兰莲仓是日本人。他出生的家庭是著名的烹饪世家——贺兰家。”
“贺兰家族从幕府时代就开始负责日本宫廷宴席的制作。可以说是有着悠久的传统。”
“经过这么多年的积累和沉淀。贺兰家做的日本宫廷宴席已经登峰造极了！”
“每个贺兰家族成员都是日本名厨，他家的名声遍布日本。”
“贺兰连仓号称贺兰家这么多年最有才华的厨师！”
赵平说到这里，停顿了一下，脸上露出了钦佩的神色:“而且，他19岁的时候，贺兰连仓做出了一件事，轰动了烹饪界！”
赵东我想知道这个19岁的女孩会做出什么让烹饪界震惊的事情。
赵平继续说:“贺兰莲仓不仅在日本料理方面造诣很深，对西餐和中餐也非常精通！”
赵东打断父亲的话“父亲。贺兰莲仓做了什么惊动了天下美食？”
看到我儿子急切的好奇心。赵平笑了笑，慢吞吞地说:“贺兰莲仓发明了一种刀法！”
赵东我很迷茫。“刀法是什么？”
赵萍突然显得很严肃。“那刀法叫短刀花斜！”
赵东听到父亲这么一说，我顿时大吃一惊。
“父皇，难道是难度仅次于天下三大刀法的短刀花斜式？”赵东问道。
听到儿子的问题，赵萍有些惊讶。“你听说过这种短刀花斜式吗？”
赵东点了点头说:“我也在杂志上看过，这种短刀的斜向难度仅次于世界三大刀法。但是如果你学会了这个刀法，那就太棒了。这刀法好像很适合解剖鱼的食材！”
听到赵东，赵平点点头，儿子好像很了解这件事。
赵平说:“你说得对。那是短刀花斜。”突然，赵平说:“你知道这把短刀为什么一开始是斜的吗？”
赵东摇摇头。他真的不知道这一点。
赵平说:“什么鱼在日本最难做，却很受日本人欢迎？”
赵东他想了想，惊讶道:“是河豚吗？”
赵平点点头，“没错，就是河豚，而这种短刀花斜式是贺兰连仓为了更快更安全的对付河豚而发明的新刀法！”
众所周知，日本人喜欢吃河豚。
但是河豚有毒。
河豚的毒素主要存在于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃、皮肤等部位。一些河豚鱼的肉中也含有毒素。
冬春季节，卵巢毒素毒性最强。如果人吃了一个手指那么大的鱼蛋，就会严重中毒。
可以说，河豚如果烹饪不当，很容易致人死亡！
因此，如何在不破坏河豚内脏的情况下将其切除，成为日本历代厨师的研究课题。
赵平在介绍完河豚后说:“短刀花就是在这种背景下斜生的。”
“贺兰连仓开创了短刀花斜式，做河豚更是得心应手。不仅不能破坏河豚的任何内脏。大大提高了烹饪速度！”
“正是因为这个伟大的发明，贺兰连仓震动了世界美食。”
“不过短刀花的斜式很难掌握，需要的不仅仅是深厚的刀功功底。更需要一种感觉！”
“要不是这刀法难掌握，肯定已经在整个美食界普及了！”赵萍说到这，不免有些后悔！
“既然贺兰莲仓这么厉害，为什么现在听不到他的名字了？”赵东有些疑惑。
赵平叹道:“这也是一个悲剧。贺兰联仓的实力有目共睹，声誉深远。发明此刀法后，更盛。”
“整个日本媒体都在不断鼓吹贺兰莲仓的事迹！在这种情况下，贺兰连仓有些自满，开始变得有些狂妄。”
说到这，赵平又叹了一口气:“贺兰连仓的嚣张跋扈，目中无人，终于引起了同行的反感！”
“在一次烹饪比赛中，有人偷偷在贺兰莲仓的食材里下毒！导致几名法官中毒身亡！”
