《重生八五：乡村我为王》第二十三章 腰板溜直 免费试读
三个懒鬼灰溜溜的走了，估计是回家问关于一等功的问题了。
“一集不耽误大家继续了解我们的烧鸡。今天是我们第一天出来经营，量不多。只有两只烤鸡...现在还剩一个半，所以今天这个东西打九折卖。这只全鸡3.5元，这只半鸡1.7元。这就是保本。我们没赚到钱，所以必要时会喊一嗓子。”
“小兄弟！你后面那个真的是南方回来的吗？”那个看上去像干部的人问道。
“是的！这种事我敢乱说吗？我弟弟复员不到一个月，战斗英雄，一等功臣。”
“我要整鸡，就算是向英雄致敬。”
这位干部模样的男子欣然掏出一张5元的票子，买了烤鸡。
杨帆用卫生纸把烧鸡包好，递给干部模样的人。
“我要半只鸡。”另一个人买了剩下的一半鸡肉。
“小兄弟！不是今天？”有人问。
“今天不行。只是试运行。我们将于明天正式开业。我们每天可以生产大约10到20只鸡。明天下午这个时候我们得在这里等着。”
两只烧鸡卖了五块二毛，但也不能说没赚到钱。除去成本和功夫调料，还能看到三毛钱五毛钱的利润。
这还不是主要的，主要是在这短短的时间里，至少有几十个人知道了白家烧鸡。
现在大概是下午四点，这个时候市场上可能已经没有鸡了，只能等明天了。
第二天早上七点，杨帆和白去客运站把父亲杨运来的鱼和鸡蛋拿到宾馆，然后他们骑马去市场买鸡。
杨帆教白买鸡的诀窍。
“最好是烧鸡或者三黄鸡。不算太大，三四斤最好。可惜市面上的鸡都是四五斤，这样会增加烧鸡的成本，凑合着吃。以后有了资本，还不如自己养鸡，有自己放心的货源，养到三斤左右再加工利用，利润会更多。”
“自己养鸡不划算。好像还不如手动买现成饲料划算。”
“我的鸡货源充足，有钱也能供应市场。我总是希望在市场上抓不到他们。如果鸡农多，还真没那么多鸡农总有时间去。”
“到时候再说这个吧。”
他们在市场买鸡的时候，无意间走过一个熟人的摊位。
杨帆站在张忠平的摊位前，看着张忠平嘴里叼着烟。
张忠平可能早就忘记杨帆了，也没认出杨帆是谁。
“张忠平！这些日子你把我忘了吗？”
张忠平疑惑地看着杨帆“你是谁？”
“前些日子，你花了五钱强元买了一个人300斤蘑菇，你不记得了吗？”
张忠平，好好看看杨帆。
“别看了，那个人是我，记住你欠我300块钱，以后我来收这个账。”
“什么三百美元？谁欠你三百块钱？”
“哈哈！”
杨帆什么也没说，只是打着哈哈和白走了过去。
他们买了二十五只三黄鸡，用三轮车带回家。
回到白家，我开始忙碌起来。白爸妈加了个弟弟四个人外卖杨帆，五个人忙了两个小时捡了十五只鸡。
剩下的十只鸡，白因为担心卖不出去，没有清理干净，暂时放在白宫的鸡架上喂养。
接下来就是抽烟了。
这一次，白亲自动手，杨帆一边监督一边指导。
第一缸熏了八只鸡，第二缸熏了七只鸡。
虽然今天烤鸡很多，但是因为人多，熟练程度提高，没花多少时间。烤鸡吃完才两点。
杨帆和白把烧鸡挂在玻璃柜里推到街上。
“以后你出来卖鸡，把你的获奖证书和军功章带上。”
“你拿那个东西干什么？”
“你是伤残军人，是战斗英雄，可以免税。拿那些东西来证明，没错！你的腿残疾到什么程度？”
"左腿是假肢."
白穿着长腿。虽然他走路的时候腿是穿着鞋瘸的，但是看不出来是假肢。
杨帆本来想建议白利用这个条件去卖烧鸡，但是想到这个建议在白眼里可能会不舒服，就没开口。
就是在昨天他们卖烧鸡的地方，白停下车，围了一群想尝尝鲜的人。
都说买的精华不如卖的精华，但是买的人又不傻。很多人合伙买一只鸡，交钱选鸡给摊主分，每人一包带走。
这种买烤鸡的方法得到了大多数人的响应。他们今天带出来的十五只烤鸡几乎都是这样卖的。
前后用了40分钟，烤鸡全部卖完。
一只鸡加调料的成本就要两块五毛，一只鸡可以有三四块钱的利润，十五只鸡赚二十多块钱。
“只要控制好烧鸡的质量，做到公平，就会有大的一天。调味配方告诉家人不要告诉别人。有人得了，你的竞争对手就出来了。”
烧鸡在烤的时候没有太多的技术含量，熟了不糊就可以了。
区别主要在鸡肉的味道上，味道主要在调料的配制上。
如果配不上好吃的调料，鸡肉的味道就过不去了。
白点点头，说好。
“等到了一定规模，再尝试研究搭配一些新配方，做一些其他口味，争取尽快一天卖出100多件。”
当我回到白宫，我开始处理其他十只鸡。我打包好以后，明天早上带去市场卖。当我卖完烤鸡的时候，我就买了一些鸡。
后天是九月一号，学校开学，于是第二天杨帆他帮白把那十只烧鸡卖了，买来加工到一点半，于是告别白在客运站坐车回家。
他在的白宫待了三天，帮助白熟悉这个行业，尽管他并不擅长。
只要有时间陪他，努力的话几天就能成为高手。
杨帆和老子在渭塘沟站下车，步行回家。
从车站到西队有六七百米。
