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贞观年夏，长安城，东施市，一家酒馆里。
秦川无聊地坐在酒吧的树荫下，凝视着刺目的阳光，看着街上汗流浃背、行色匆匆的行人。
今天应该没有生意。这鬼天气恐怕要367度了！
据史料记载，这种鬼天气可能要持续几个月！
燕大历史高材生秦川，不经意间穿越到了唐朝。
凭借着读研时高超的厨艺，为了节省生活费，他自己下厨，成功接管了父亲去世留下的小酒馆，在人山人海的东市站稳了脚跟。
秦川顿时眼睛一亮，热情地迎向店门。
“老李，老孙，你今天来得正好，正好让你尝尝我们的新菜……”
店外有两个穿着丝绸锦缎的人，看着就很有钱。他们保持着一前一后的微小距离，大步走向他的商店。
两人都是秦川店里的常客，也是两个从外地来长安城做生意的行走商人。
因为这两个人每次来他店里吃喝都喜欢找他聊天。
比如“这个东市生意好吗？”“市场治安好吗？”以及“市府官员会不会欺负商人？”
喝酒聊天很正常。商人无论走到哪里，总是关心与商业密切相关的问题。
秦川也乐于和他们交谈。
毕竟这两个人很大方，每次吃饭都会给很多额外的奖励。再加上他无聊的时候会有人陪他打发时间。
秦川是燕达高传单的历史，* *今天，你可以和任何人谈任何事，你可以和任何人谈。
一来二去，彼此相对熟悉了。
“掌柜，上酒！”
但是一见面，秦川就发现不对劲。今天这个老李心情不好，一张阴沉的脸走了进来。
身后的老向更好，也笑着跟秦川点点头。
秦川狐疑地看着老李，跟埃里克打招呼，“埃里克，今天老李怎么了？”
老孙低声苦笑着说，“生意上出了点事！老规矩，随便弄几个菜！”
“哦，哦，我明白了……”
秦川突然点了点头，从柜台后面捧了一坛酒递给了孙耀威。
“那很好，老样子。你们两个可以自己找座位。我没有任何人。请自便。我给你弄点吃的！”
说完，秦川就回厨房干活去了。
而老李和Eric也习惯了，找个地方坐下来，边喝边聊。
没多久，秦川端着几个菜从厨房出来了。
看到桌上的第一道菜，老李和Eric突然愣住了，“这是什么菜？”
他们经常来秦川的这家店，只是因为喜欢它的特色菜。大唐其他地方吃不到的菜，烹饪方法不一样，但是味道也很不错。
但是今天的菜吓了他们一跳。
他们不是不知道这道菜，而是太熟悉了。是蝗虫，也叫蚱蜢！
今年关中发生了蝗灾，这地里全是这些东西！
“油炸蚱蜢。”
秦川笑吟吟的上菜，对两人的惊讶很淡然。
在后世，炒蚂蚱是一道名菜。
对于舌尖上的中国人来说，没有几个生物不能成为美味。
很多物种只有一个天敌，就是舌尖上的中国人。
“蚂蚱！？这东西真是田里的蚂蚱！？这东西能吃？!"
从秦川口中确认后，老李和Eric都惊呆了。
炸蚂蚱虽然是后世的名菜，但这个时候，人们想都不敢想！
谁敢吃虫子！
谁能想到这东西能吃！
“是的，田里的蚱蜢！可以脆皮！”
秦川笑着给两个人添了筷子。“你们两个趁热尝尝。等会儿凉了就不好吃了！”
“这玩意儿真的能吃吗？”
老李和孙耀威各持筷子，盯着盘子里被煎得金黄油亮的蚂蚱，僵持了许久，却不敢动筷子，迟疑地看着秦川。
“试试看。如果不好吃，这个菜就不要钱了。”
秦川笑着鼓励道。
秦川的笑里，老李和Eric刚抓了一只蚂蚱，看了一会儿才放进嘴里。
好像做了什么重大决定！
我不知道。我以为他们吃了毒药！
但是咬了一口，埃里克傻眼了。“哦！这味道真脆！”
“甜！真的很甜！多美味的酥脆口感啊！掌柜，你真行！”
老李同样印象深刻。
谁也没想到，这玩意儿不仅能吃，还这么香脆可口！
他们两个一个接一个的往嘴里塞了几个，体验到了以前从来没有享受过的美味！
“看，我就说这蚂蚱味道不错，虽然长得丑，但是吃起来……”
秦川高兴地看着两人津津有味。
谁是厨师不喜欢别人认同他的厨艺？
但是突然，空气突然凝固了。
老李和Eric突然停下筷子，互相盯着对方。“这是同一只蚱蜢！?"
“这，这是蚂蚱，地里的蚂蚱。”
秦川以为两人还是不敢相信这是蚂蚱的味道，笑着回答。
毕竟，任何尝试新事物并给自己带来惊喜的人都会非常惊讶。
这两个人反应过度并不奇怪。
然后两个人脸上都有了笑容，然后都笑了。
“好！今天是个不错的旅行！老板，这道菜真的很好吃！太不合我的口味了！”
尤其老李转头盯着秦川，赞不绝口。
“喜欢就喜欢，喜欢就多吃点！”
秦川笑着说，“对了，这道菜的配方比较简单。如果你喜欢，我可以教你怎么做。你回去可以自己做。”
