《海贼王之武道狂僧》第十三章 扣三丝 免费试读
趁着前屋沉浸在两位厨师带来的美味中，两个人悄悄来到了后厨。
“帕迪，如果厨师知道这件事，你就有麻烦了。”戴着墨镜的厨师说道。
“卡尔涅奇，别拦着我捏，那小子太可恶了，先是点了一堆莫名其妙的菜，什么酱云，冰冷的海风。后来他赌了浙富老板的宝，肯定是来找茬的。这个山治男孩也不负众望。如果我们再输一场，我们会丢尽脸面。”扮成日本厨师的大叔在敖武边上翻瓶倒罐。突然他拍了拍一个大木桶说:“就是这个。来吧，卡尼，帮我一把。让我们一起来移动他。”
一一分割线，一一一。
第二轮比赛已经开始。
山治阴沉着脸，从冷库里拿出一条奇形怪状的鱼。
这条鱼大约有一人长，背部蓝色，腹部白色。它有一个像大象一样的大鼻子，头上有象牙。只是一条大的大象金枪鱼。这种鱼非常罕见，就连海边的西餐厅bharathi也只有这一种。
不知道臭老头摸了这条鱼会不会生气。但是我现在已经不在乎那么多了。我不能再输了。
敖武赢了一次就很开心了。我选了最好的鸡胸肉来清洗。啊，这次，敖武要做一道家常菜——宫保鸡丁。
仔细处理完所有的鸡胸肉，敖武突然发现一个问题——操我！没有油了！
我仔细翻了一遍，没有油了。
这可能会很麻烦。敖武苦恼地挠了挠头。你想从山治得到它吗？敖武拉不下这张脸。做一道新菜？但是保存好的鸡胸肉已经处理掉了，浪费了很多时间。但是鸡胸肉和胸肉的菜大多需要油。我该怎么办？
噼里啪啦，敖武突然碰到了把儿卡在脑袋里的叉子。拔完之后，血真的就便便出来了。敖武没在意，抓了一把白色面糊抹在伤口上。
也许这让敖武一下子开窍了，他突然想到了一道菜——本帮菜(上海菜)里的刀菜——三个丝扣。
敖武把鸡胸肉和胸肉放入蒸锅蒸，然后很快找到火腿，冬笋，香菇。
火腿，鸡胸肉，冬笋，三种极鲜的食材先切成薄薄的透明薄片，再切成0.5mm以下的细丝(这段出自《舌尖上的什么》，0.5mm细丝一点也不夸张。)。
不过敖武那年去上海玩一款游戏的时候，为了学习技巧，花了不少心思。就算是以武术为基础，也是苦练了三年才切得这么细。
这个游戏和上一个相反。这一次，山治已经吃完了大部分，但是敖武还在切丝，或者小心翼翼地把碎丝放在一个小碗里。锅里炖着两只老鸡。敖武他们连看都不看，只是时不时灌点汤。
不过作为《海贼王》原著中最好的厨师，虽然此时的山治还有点稚嫩，但还是被敖武的刀工震撼到了。
刀是中国烹饪的核心技术。相比欧美人喜欢吃整块牛排或者用多余的叶子装饰菜肴，中国人更喜欢把食物切丝切片，让汤汁和食材的味道融为一体，让艺术融入菜肴的每一个角落。
中国的顶级厨师将这种美味发挥到了极致，将豆腐切成丝，将面条穿成线，使烹饪本身成为一门艺术。
这是把做菜变成杂耍的欧美厨师无法理解的(有兴趣的童鞋可以去法式铁板烧看厨师杂耍)。
当看着敖武最后把所有的食材都撕碎放进碗里，放进烤箱准备烹饪的时候，山治的心里有一种绝望。这家伙，这真的是人类能掌握的烹饪技巧吗？明明拿出了最好的食材来竞争，对方却用最简单的食材和最简单的烹饪手法回应了他们的挑战。然而，神奇的食物加工方法使这两种最简单的食物化腐朽为神奇。现在他可以闻到充满整个房间的简单而优雅的香味。
两个偷油的厨师紧张地看着山治，默默地说:“山治，你得加油了。不要放弃。你有餐厅里最好的食材。”
山治已经吃完了，但是他没有心情送饭。山治抬头看着同样闲闲敖武，看到敖武一手煲汤，一手拿刀，在那里玩。他看起来一点也不像厨师。
“哎！你在哪里学的厨艺？”尽管禁止在厨房吸烟，山治还是点燃了一支烟。他需要尼古丁来麻醉自己的神经。
“说好不互相干扰的，说你菜不当？已经完了。”
“没关系，”山治悲伤地说，“反正我已经输了这场比赛。”
“真的，没想到你还挺有自知之明的。”敖武停止了飞刀，像是想起了一位长辈，带着一丝回忆说:“我走遍了世界的每一个角落，所见所闻所感都促进了我技能的发展。有些技能是你想学也学不会的。你只能用最卑鄙最不体面的方式去偷去抢。”
“周游世界？ALLBLUE！”看着敖武灿烂的笑容，山治回忆起那个被遗忘在角落里的梦。四海交汇的地方。
“如果你有梦想，就去追逐它。”说到这里，敖武想起了路飞。“如果以后有个戴草帽的傻小子来邀请你，你就跟他去。他会带你去你梦想的地方。”这里不缺厨师，所以山治应该给那个愚蠢的白人男孩。
“总有一天，我的厨艺会超过你！”似乎被敖武感染了，山治重新焕发了斗志。最后一次处理完碗碟后，他把它们拿了出来。还有敖武这是刚出炉的三线扣。把小碗菜倒扣在大碗上，倒上老汤，放两三根豆芽进去。两个人都端着香喷喷的菜，一起走出了厨房。
