《金牌导游：华夏五千年文化曝光了》第19章 开元广场，被深深震撼的众人！ 免费试读
开元广场是大唐不夜城中轴线的顶峰，南北长161米，东西宽78米。
其中，干喷泉约1000平方米，绿化面积1300平方米。广场上留下一组雕塑和八盏LED灯，晚上非常耀眼。
“各位，这是开元广场。你可以向前看。有一个以‘开元史圣’为主题的群雕。”
“整组雕塑分为三层。第一层的基座上是唐玄宗李隆基的雕塑，高4.59米，寓意九五。”
听了李安的话，大家齐齐看着李隆基的雕像，却看到它站在巨大的圆形龙墙前。是范伟立，豪放飘逸，气度不凡，帝王风范尽显无疑，成为开元广场的制高点和视觉中心。
立即，许多游客拿出手机拍照纪念，艾瑞已经拿出了他的相机。他在美国从未见过这样的场景。如果他分享给粉丝，一定会让所有人震惊。
这二层是唐玄宗李隆基的六位重臣和二十位使臣。他们气势磅礴，自信豪迈，干杯。”
“三楼有42个用各种乐器演奏的音乐俑，富丽堂皇，气势磅礴。整个雕塑群由78个人物组成，营造了盛唐时期人民安居乐业的欢乐氛围……”
看着这组雕塑，所有的游客都露出了惊叹的表情。他们仿佛看到了李隆基在大皇宫里随着音乐节拍敲击手指的画面。
大臣们正在举行皇家宴会，每个客人都在宴会上表现出自己的风度，举杯祝酒。就连小老外艾瑞也仿佛看到了几千年前唐朝的盛况，不禁感慨万千。
广场内有8根猩红色LED龙柱，每根高20米，柱头直径8.9米，柱身直径2米。东西两侧各有四柱，寓意四方、四极、四方、四海。
与八个数字的组合意味着四通八达，完美诠释了大唐不夜城的建筑美学，让开元广场如同一座露天宫殿，置身其中的每一位游客都仿佛回到了唐朝的鼎盛时期。
当LED灯柱在广场的夜晚亮起，不夜城也焕发出‘不眠’的强大魅力。
当然，除了美景，大唐不夜城作为夏果第一个文化步行街，自然也有很多美食。
传承不保守，创新不健忘。
长安酒家、同盛祥、德化昌、春初，夏国四大老店，都落户唐朝不夜城，再一次印证了长安城的饮食文化。
“所谓东钟西鼓，青龙白虎，香菜胡辣汤，长安饭店，用眼睛看过唐朝不夜城的美，用心灵体验过千年唐朝的形象。在长安餐厅，你可以用舌尖感受唐朝的盛宴。”
“这里不仅传承了烧、蒸、煮、拌，还融入了长安烤鸭的元素，深度挖掘了陕西美食中早已失传的技艺和美食。"
“长安葫芦鸡，宫廷名菜，外形完整，色泽金黄，皮脆肉嫩。一盘菜香气四溢，葫芦谐音‘福禄’代表金康长寿、富贵、吉祥。"
“鱼很新鲜。在长安清真菜中，曾是90年代同盛祥十大清真名菜之一。肥瘦相间的里脊肉与鱼肉中的油脂和蛋白质融为一体，味道无与伦比。都说鱼羊鲜，天作之合。"
“另外，在我们夏国，饺子自然是不可或缺的。德发昌的饺子宴博采众长，将各种风味的选料、烹饪与营养、造型与艺术、饮食与文化巧妙融合，发展出‘一形一态一饺子，百味多样’的美食系列。”
“德发昌的饺子宴分八种，六味，多味。饺子的造型在雕刻、揉捏、组合、点缀等方面都很全面，各种鸟兽、鱼、花、虫等都是我国公认的以夏之名的小吃。”
“到目前为止，饺子共有318个品种，德发昌已经成为世界上饺子品种最多的酒店，给客人一种‘一顿饺子盛宴，尝遍天下鲜’的感觉……”
听着李安的介绍，跟随而来的游客都露出了惊讶之色。
“哦，我的天，我没想到夏果的饺子有这么多种。作为一个夏果人，我不知道。”
“我们夏国几千年的文化遗产，就算我们是夏人，也不可能全部了解吧。这次是大开眼界。”
“我以为饺子只有三鲜肉和猪肉。没想到我们夏国这么厉害，品种已经超过300种了。”
"……"
饺子是每个夏果人都知道的食物。可以说大家都尝过了，但是谁也没想到光是饺子就有这么多品种。
作为一个夏季游客，这已经够难的了，更别说作为一个外国人，艾瑞。
看着眼前面目全非的酒店，艾莉此时不知道该说些什么。
几天前，他说他在三天内品尝了夏果的美食。看到大皮园美食街后，他才知道自己之前说的话有多可笑。
但现在听到李安的介绍，他觉得自己很可笑。简直蠢到家了。
李安之前告诉他，在夏果同样的食物可能有几十种甚至上百种口味，但他当时并不相信。
但是现在饺子只有一种食物，有300多个品种。
那可是300多种。即使他每天都吃饺子，一个月也尝不出所有的味道。
“夏果真是一个神奇的国家。恐怕世界上再也没有什么美食了。”
艾瑞这次完全被打动了。后来，别人说夏果到处都不好，他没有生意。但如果谁敢说夏果没饭吃，他一定会拿出电棍，把对方打死。
