《都市：我的系统很全能》第二十三章：恐怖的客流量！ 免费试读
“经理，我们还有桌子吗？”看到这样的场景，急忙问黄。
"我们找找看，看能不能再拼出一两张表来。"黄经理擦了擦额头的汗，努力想办法。
最后他们空出两张桌子放戏曲服装，去楼下的酒店找了三张桌子，然后把椅子凑在一起，最后做了五张桌子。
就这样，整个餐厅从二十桌变成了二十五桌，有的是两人桌，有的是四人桌，有的是两张桌子拼在一起的十人桌。总共，点餐的客人已经达到六十五个了！
肖凯、小紫和黄经理跑前跑后，把记录着客人点的菜的菜单拿到厨房给客人念。
最终统计完成后，A包还有18份！b三十人套餐！十五人套餐！六十份香辣炸虾烩饭！其中一位客人只点了饮料，没有点餐，但饮料喝完不久就走了。四个人来了一桌，点了两份A，一份BC，四份香辣炸虾烩饭！
“那不行。包裹太多了，小雨。我会把所有的B包留给你。有什么问题吗？”林大厨擦了擦汗。他在做套餐。当他听到黄经理最后的统计结果时，他立刻知道这是一个一个人完成不了的任务，他立刻做出了决定。
事实上，林大厨在把这套套餐交给秦时，考虑得很周到。其中，B套餐的鱼香虾球是三套套餐中最耗时、最易做的。经过昨天的事，他对秦的厨艺有了初步的了解，他知道即使对方有64套烩饭要做，也不会有问题！你放心，对方会做到的！
“没问题，小林哥，放心吧。”昨晚赢了太极传法大师之后，他和昨天完全不一样了！不仅体力突飞猛进，身体协调性也是如此！不会像昨天那样刚做了20多份烩饭就喝物理药腻了！
至于做菜，不言而喻，作为一个厨艺大师，加上刘昂兴特殊的品菜能力，B套餐里那些完全没有技术含量的菜根本不是问题。只尝一口就可以做出来！而且会更好！
和林大厨说话的时候，手也没停过，开始做香辣炸虾烩饭。三口锅同时煮六十四块烩饭，一口锅可以煮六块，三口锅十八块。加上煮酱用的锅，一共五圈，将近一个小时。六十四份香辣炸虾烩饭都是秦亲自做的，然后由黄经理端上桌。
而知道此刻的秦，似乎还没有冒汗！而且还很轻松！
但是，因为大家都太忙了，所以没有注意到这一点。经理黄、和童派克都忙着接待客人，来回上菜。高天和在帮林大厨切菜，小紫在前台调饮料，秦在AC套餐里用果汁做凉粉。
“呼，接下来，开始做B包。”秦松了一口气，动了动身子，自言自语道。
“小雨真好，你真幸运。”正在做套餐C的林大厨，转头看着已经做好烩饭开始做套餐B的秦，称赞道。
“没什么，不难。”秦微微摇头，接过早就准备好的做鱼香虾球的食材。
b套餐有鱼香虾球，芝麻酱茄子，瘦肉雪梨大麦汤，重庆虾。
其中，约伯的眼泪和瘦猪肉雪梨汤是秦等人早上出去买食材时煮的，他不用再煮了。重庆凉拌虾也是提前做好的。虽然它的名字里有虾字，但它不是虾做的。它由大米磨成米浆制成，是夏季甜点。
至于麻酱茄子，则属于凉拌，秦曾做过，就像酱爆饭一样。
这三道菜是他做烩饭的时候提前上的，所以现在他的主要工作就是做31 B套餐的主菜，鱼香虾球。
鱼香虾球毕竟也是传统川菜。秦微微闭上眼睛，脑海中迅速闪过所有关于鱼香虾球的记忆。下一刻，她的身体动了。她先把加工好的虾用绍酒、盐、蛋清、淀粉上浆，然后取一碗绍酒、盐、糖、酱油、醋、清汤、淀粉打成汁。
然后，三个锅同时开火，按照步骤倒油。油温升高，放入虾仁，倒入漏勺控油。
接下来烧热锅，放入底油，放入红辣椒末，姜蒜末翻炒，葱花翻炒均匀。
煮汁翻炒至汁亮，倒入虾球翻匀后出锅。一套动作行云流水！
每锅一次最多可以做三份，多了会影响口感。等所有的鱼香虾球都出锅后，秦尝了尝确定没有问题，就招呼黄经理和他们开始第一轮上菜。
三壶一轮九本，过了两轮，秦就熟了。和第一轮一样，他把剩下的22份一份一份做好，端上桌。当然，秦并没有凑合着多出来的三份，两个回合后又单独做了出来。
此时已经下午两点多了，但是还有十几桌三十多位客人刚刚上菜还没点菜。黄经理发现秦这边已经吃完了，等他有时间了，他又开始接单了。
最终，18份B套餐和30份香辣炸虾烩饭的重担落在了他的身上。
“小余还算幸运，大家对B套餐赞不绝口，所以这十几桌客人大部分都点了B套餐。”黄经理看完菜单，走到秦身边，赞了一句，解释道。
“没事，又不难，你去上班吧。”秦挥了挥手，没有在意。
黄经理走后，秦两个回合就吃完了鱼香虾球，然后开始做香辣炸虾烩饭。烩饭做好的时候，已经将近下午三点了。与此同时，林大厨终于全部吃完了，结束了。
“终于完成了。”林大厨扭了扭手腕，在背上敲了几下，叹了口气。
“宇哥，你这里完了吗？”王俊凯上完最后一道菜，回到厨房看见秦已经停了下来，默默走过去，扭了他一下肩膀说:
“嗯，都搞定了。”秦擦了擦额头上的一点汗水，同时说道。
“外面的客人几次提到他们想见你。要不要出去见见他们？”王俊凯收回了手，指了指外面说道。
“我们出去见个面吧，毕竟等了这么久。”秦扭着他的胳膊，动了动身子，点点头。
