《我用国宴征服世界》第三章 豆腐雕佛 免费试读
陆源的行为彻底震惊了场上的专家评委。他们不知道陆源在做什么。
只见他起身来到料架前，很快就选中了一块方形的豆腐。
刘源拖着手心里的豆腐，对着场上的观众转了一圈，然后又回到了手术台上。当着所有人的面，他用左手把豆腐放在一个透明的水槽里。
众人越发奇怪，眼睛一眨不眨地看着他，心里不断猜测着他的下一步行动。
刘源没有让大家久等。他直接从桌子上拿起切肉刀，在满满一缸水的豆腐上快速移动。
随着他的移动，水槽里的豆腐像一片片雪花一样散落在水中。
和其他选手不同的是，刘源对豆腐的雕刻相当优雅。虽然浸在水中的双手动作很快，但张军的脸上却明显镇定自若，完全不符合他的年龄。无论怎么看，他都像是一个完全沉浸在自己作品中的大师。
“难怪你能说出如此傲慢的话。没想到你还有这么绝活！”
谢宁宁完全看傻了，半晌才充满兴奋的对着麦克风疯狂的喊道。
她的话音未落，台下响起了雷鸣般的掌声。
“等等，我好像知道他在干什么。”
一个叫马的法官突然恍然大悟地说道。
“马劳，你真是全国知名的历史学家和收藏家。告诉我们他发生了什么事。”
其他评委都把目光转向了马身上。
“你知道康熙时期开始出现的千宴吗！”
马玉摇着手摇折扇，似乎有意跟大家卖起了关子。
“马劳，我们都知道烹饪，但我们不太了解历史。请给我们科普一下。”
其他人摇摇头，催促马玉快说。
“千宴起源于康熙五十二年，康熙皇帝六十大寿。”
“它的目的是宣布世界和平。按照康熙皇帝的规定，65岁以上的人，无论官民，都可以按时参加北京阳春园的聚宴。当时参加宴会的有一千多人，都是老年人，各行各业的人。纵观历史，这是其他朝代完全没有的盛事。”
马宇在向所有人普及科学方面相当有耐心。
“因为参加宴会的都是老人，所以宴会上的菜都是以软的为主。为了让这些老人满意，厨师们下了很大功夫。”
“马，你说了这么多，真是让我们学习。不过，他今天的菜是不是也和当年的千喜宴有关？”
另一位专家疑惑地问道。
“你说得对，酒席上有一道热菜，叫佛光普照，是以豆腐为主要原料做的。”
马玉微笑着点点头，但脸上满是遗憾。
“不过这道菜因为做工精致，制作过程繁琐，已经完全失传了。我也是从史书上了解到这样一道菜的。”
马的话让观众更加好奇，纷纷抬起脖子，一眨不眨地盯着杨浩看这道失传多年的菜是怎么做出来的。
虽然附近噪音很大，但是杨浩一点也没有被打扰，依然站在手术台前，有条不紊的处理着豆腐。
在他的努力下，豆腐只用了十分钟就加工好了。
刻完最后一刀，杨浩赶紧把刻好的豆腐从水槽里拿出来，右手拿着，放回另一个干净的水槽里。
透过水槽上的玻璃，大家清楚地看到，白嫩嫩的豆腐已经被雕刻成了弥勒佛的佛像！
杨浩雕刻技艺高超。整个佛像栩栩如生，碧水在旁边荡漾，看起来像是羊脂白玉制成的艺术品。
“好！”
马率先起立为杨浩鼓掌，其他评委也迅速反应过来，跟着他一起起立为杨浩鼓掌。现场气氛直接达到高潮。
“我去，没门！”
陈先生难以置信地看着屏幕上的收视率，这只是一眨眼的功夫。收视率从0.03%上升到0.5%。
虽然数字看起来有点不起眼，但如果换算成成年人，也就十几万人了。
“如果我去，我不得不说这家伙太厉害了。就这一招，就能把观众拉回来。”
