《大唐之凤舞九天》第十五章“厚黑”的杜如晦 第三更求收藏鲜花评价 免费试读
第一卷唐朝第十五章“厚黑”杜如晦。
在酒馆买了十几罐酒后。杜荷然后在街上逛了一会,买了几件衣服,又给张家买了几件首饰。然后我和绿珠、阿福回到公马厩,上了马车,回到蔡国公家。
杜荷进了大门,来到主院大厅,发现杜如晦和张正坐在大厅里聊天。
杜荷上去跟杜如晦和张打招呼。张很和蔼的笑了笑,让杜荷坐他旁边,杜如晦只是哼了一声,没动。
这时杜荷我看了看杜如晦,发现他脸色有些苍白。我不知道发生了什么。一时不知如何开口。
只好先和张聊了几句,然后青竹拿着杜荷买的东西进来了。
杜荷起身,接过青竹手中的东西,来到了张的身边。“妈妈,这是我今天在街上看到的首饰。我觉得适合你,就买了。你试试怎么样?”
张看到了这个饰品杜荷拿了出来。虽然它们不是很贵,但是很精致。他走过去说:“莲花真的长大了,懂事了。现在她知道给妈妈买礼物了。不像有些人,一年难得给我买几件。唉,她好不容易遇到一个人。
杜如晦听到张的话,嘴角忍不住抽泣起来,他很不高兴。他感叹女人小人难养,我惹不起。我骂他不报复,就装聋作哑,然后拿起茶杯假装喝茶。我灵光一现想到了这个臭小子杜荷,我忍住杜荷暗暗骂了一句:臭小子不知道给爸爸买点东西。
张看到了杜如晦的动作。作为多年的夫妻,他不知道自己是怎么想的。他摇摇头,说不出话来。
杜荷看到杜如晦的表情,我稍微猜了一下,想到了什么。从买来的礼物中,拿出笔和墨水,递给杜如晦道:
“爸,这是孩子买的好文房四宝。平时写的时候很好用。”
杜如晦接过来杜荷扔到文房四宝旁边,“嗯。”二郎有心说完笑着摸了摸自己的胡子。
杜荷又拿出一些补品给杜如晦和张,然后告退回房去了。得知早上买的茶叶已经送到了我的仓库。我开始准备炒茶的工具。
准备工作完成后,杜荷在院子里临时搭了一个炉子,命阿福拿来一口大锅,让阿福生火。
青竹见杜荷的动静,纳闷道:“二少爷,你现在要坐什么?”
杜荷笑着回答:“炒茶叶,然后泡在水里喝。香味比普通煮茶好十倍百倍。”
青竹闻言不由小嘴,一脸不可思议的表情。
杜荷看着青竹,知道她不信。“青竹,这到底是真是假?等我抄完茶你就知道了。”那么杜荷将不再被忽略。
将青竹等等,阿虎烧了火之后,拿出了事先准备好的茶叶。
将新茶倒入铁壶后,杜荷摊开双手,将茶叶握满,然后同方向推拉茶叶。“这是第一个过程,叫做‘过程’。
需要两刻钟。这期间温度要控制在200℃左右,火候要相对稳定。
接下来是揉捻,这是一个塑造茶叶形状的过程。通过利用外力,使树叶粉碎变轻,卷成条状和体状。
体积减小,方便冲泡。同时,部分茶汁溢出,附着在叶片表面,对提高茶叶的滋味浓度也有重要作用。绿茶制作揉捻
该工艺可分为冷捏和热捏。所谓冷揉,就是把杀青的叶子摊凉后卷起来;热揉是在不摊青的情况下,趁热揉青。
扭转。嫩叶要冷揉,以保持嫩绿叶底明亮的黄绿色汤色,老叶要热揉,以利于紧密结,减少碎片。
最后一部分是干燥,干燥的目的,蒸发水分,整理形状,充分发挥茶香。干燥方法有晒干、炒干和烘干。
干三种形式。茶叶的干燥工艺一般是先干燥,再炒制。因为揉捻后的茶叶含水量还是很高的,比如
如果直接炒水果,会在炒机的锅里迅速结成一团,茶汁容易粘在锅壁上。所以先把茶叶晒干,降低含水量。
以满足锅煎的要求。
忙活了一个多小时,杜荷终于煎好了第一壶茶,把茶全部拿出来,放在事先准备好的簸箕里。
他用手抓了一点茶叶,仔细观察。他发现有一点烧焦了,其他都没问题。他用鼻子闻了闻,还不错。挺香的。
是的。但是杜荷我一点都不抑郁。毕竟是第一次,能有这样的结果就不错了。俗话说,失败就是成功。
该死的,多试几次,总会找到窍门的。
杜荷马上往壶里倒些茶叶,一边抄一边告诉阿福掌握火候。第二次做饭后,明显好了很多。
然后杜荷第三次炒茶。这一次杜荷总结了前两次的经验,没有一步是缓慢而不稳地进行的,终于走了出来。
我们的茶叶几乎没有烧焦。杜荷让青竹拿茶叶放凉,等完全凉了再冲泡。
抬头看天,发现天色略暗。杜荷收拾了一下去正厅准备开饭。
今天一点杜荷给两位老人买了很多礼物。吃饭的时候,两位老人第一次很开心,这让杜荷的大哥杜狗一脸不解。
杜荷大哥杜身体稳重,做什么事都不主动过问。
吃完饭,杜荷我回到我的医院,把凉茶装进一个布袋,放在一个陶罐里。分开一点,用开水冲一杯。
杜荷拿起茶杯,喝了一口,又喝了一口。“嗯,这就好,这就好。虽不及后世那些精茶,却比以前好。”
杜荷高兴之余,他拿出一些茶叶,包好,来到正厅。此时此刻,杜如晦正坐在椅子上,微微眯着眼,自得其乐。
杜荷来到杜如晦面前,先打了个招呼,然后坐下拿起一个茶杯,把自己炒的茶放进去,用开水冲泡,顿时茶香四溢,飘散开来。
眯着眼杜荷突然闻到一股香味,瞬间睁开眼睛,开始寻找香味的来源。这时他看到杜荷手里拿着茶杯在喝茶,一脸陶醉的样子。
“二郎,你手里的茶是哪里来的?”
杜荷看了一眼杜如晦,缓缓说道:“哦,原来是我自己煎的茶。”
二郎说是他自己开的枪?怎么会有这种香味?杜如晦心里嘀咕道。
杜荷看到杜如晦欲言又止的样子,他说:“爸爸,我也给你泡一杯。要不要试试?”
“嗯,那你就泡吧。”
杜如晦看着,杜荷把茶拿出来放在茶杯里,然后倒进开水冲泡。我不禁纳闷,茶怎么会这么泡?
到了唐代,茶叶都是用来煮汤的,还加了姜、葱、油等。反正杜荷感觉这样泡出来的茶根本就不叫茶了,只喝了一口就吐出来了。
“好了,爸爸,你可以喝了。”
杜如晦虽然不解,但还是看了杜荷,杜荷表示真能喝。我只是拿起茶杯。我一靠近它,一股清新的茶香就飘进了我的鼻子。茶杯里飘着淡淡的蓝色,几缕轻烟暖暖的。抿一点,茶入口清醇,香味浓郁。茶香宜人,齿颊留香,舌尖微甜。一股茶香从鼻子慢慢渗到喉咙,四肢不可言说。
好茶,好茶,从来没尝过这么好喝的茶,边吹空气边喝。很快杜如晦就喝完了一杯茶。
喝完后,我闭上眼睛,长长地舒了一口气。“二郎,这茶是怎么做的?怎么会这么香这么甜?”
杜荷然后他告诉杜如晦他是怎么煎茶的。
杜如晦听了杜荷,心里说,没想到这茶炒作之后闻起来这么香。看来以后你必须每天喝一些这种茶。我不喝老茶。
杜如晦又深深的看了杜荷一眼,站起来准备走回自己的房间。
杜荷看着杜如晦离开,我不禁有些不解。老人喝完茶一句话也没说就走了。他甚至没有表扬,也没有提出其他要求。这个剧本是错误的。
当杜如晦来到门口的时候,他转身对杜荷说:“二郎,每天给我泡一杯刚才的茶。好吧,我回房间休息。”
听完杜如晦的话,杜荷一脸黑线,没想到他爸这么粗黑。本来杜荷只是想让杜如晦尝一尝,结果却是这样。那我以后就不用经常炒茶了。不,我把煎茶的本事交给阿福,以后让阿福负责煎茶,我自己喝就行了。
杜荷这个时候我也没想着卖茶叶赚钱。毕竟他从常那里赢了5200块银饼,足够他自己用很长一段时间了。
。(五千两银饼折合后世几千万元)
杜荷在大厅坐了一会儿后,我回到房间休息。我明天要去上学,所以最好早点睡觉。