《贞观逍遥王》第十九章，一家人的晚餐话世家 免费试读
很快食物就准备好了。我家有五个大人，四个小孩(包括一个和李承乾同龄的)。虽然我又高又聪明，但还是改变不了我9岁的事实。)这个时候，进口的蔬菜还没有落地。蔬菜品种虽多，但与后世相比并不算多。韭菜、白菜、菠菜、荠菜、黄瓜、生菜、豌豆、冬瓜、茭白、紫角叶、空心菜、黄花菜、萝卜、水芹、苋菜、萝卜、生姜、山药、百合、芥菜等等。
如果没有土豆淀粉做不了粉丝，可以洗小麦粉，做凉面。凉菜黄瓜凉皮，坚果菠菜(没有花生的用蚕豆炒碎配核桃)，半素油水煮茭白，韭菜鸡蛋，锅焖肉，红烧肉，孜然羊肉，排骨炖山药。八个菜住在一起。到了餐桌上，家规来了。我们没有谈吃的，只是埋头吃干饭，蒸了一抽屉混着猪油、酱油、油渣、撕扇贝的米饭。事实胜于雄辩，只要看看迅速消失的装大米的抽屉和趴在椅子上毫不考虑王室尊严的人们就知道了。
“嗝嗝！你怡雅的技术全国无敌是真的。我要拍一张御厨的照片向你们学习，然后我就回去侍奉我和父亲。”李二开始计划吃东西，拿食物不注意。要不是厨师的话，汪涵会直接卷入皇宫事件。
“佳儿，你白送我们米是什么油？”李渊陛下更关心石油。
“猪油，不光你吃的卤肉、卤肉、排骨都是猪肉做的”(不要以为古人离我们很远，中国人养猪已经有9000年的历史了，西汉商丘的金梓也写过《养猪法》这本书，东汉张仲景的《伤寒论》里提到了猪皮汤，就是猪皮汤。)
“不行，这猪好喂战争气候，而且味道腥。”平阳公主也开了口。战时蛇虫鼠蚁都没少吃，更别说猪肉了。
“姐。这里来一个关于你不幸经历的问题。在古代，这种猪肉是马、牛、羊、猪、狗、鸡六畜之一，也是祭祀用的狱猪、牛羊之一。味道不好怎么吃？周朝的人就开始养猪了，那种猪肉的腥味也大大减少了。鸿门宴上，樊哙用盾牌吃猪肘，一直到魏晋时期，号称最风流的时期。人们开始吃羊肉，牛作为农耕，猪作为平民食品。但是这些书都在世家子弟手里，世家子弟不屑于吃猪肉，也不会告诉下里坝的人怎么养猪，于是这块猪肉就开始误入歧途。但也不是一无所知。许多民间屠夫仍然知道这种方法，但它没有被广泛使用。再加上大家都是指着种猪来配种，老百姓不愿意砍掉公猪。久而久之，就不好吃了。所以，这个门的知识垄断是多么欺骗人，连自己不用的东西和方法都不愿意传给人民。”李元嘉也趁机给几个人普及了一下关于猪的问题，然后顺便提到了闸阀知识垄断的危害性。
天堂父子听了他的话，沉默了，开始回忆往事。唐高祖的成功当然是一双儿女把他打下来的，但能成名改朝换代也是世家子弟的支撑。没有贵族家庭的支持，唐力恐怕记不住，所以贵族家庭的危害性不小。今天，他可以支持唐力，而明天，他也许可以支持某些个别的王朝。
“Xi叔叔，你有点担心吗？”李承乾这个时候他已经相当有政治思维了，于是提出了问题。
