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“不用了,我自己能行,谢谢。”叶凡礼貌回答。
罗琨不得不愤怒地退后一步,看着叶凡库克。
不过他并不看好叶凡能做好饭,毕竟叶凡看起来才二十多岁。
叶凡直播间,热闹。
“一号真的要下厨,他不能给自己丢脸吧?厨师看上去四十多岁,他做厨师已经二十年了。1号能比他强吗?”
“我不这么认为。自古英雄出少年。可能1号还是个天才。”
“做这道菜对状元来说是一个竞争,也是一个机会,但老板说,如果菜做好了,就免费,状元可能会创造奇迹。”
叶凡开始准备食物,除此之外,其他玩家的直播间也没什么可看的。
所以叶凡直播间的人数变得多了很多。
一下子突破了20万。
网上20万,已经很恐怖了。
很少有人能有这么大的观众群,除非是一些大主播和明星直播。
丁咚,名望值+30000
丁咚,名望值+30000
丁咚,名望值+30000
哇,刚刚加了将近10万的声望值,加上原作,已经有20万的声望值了。
但是叶凡还没准备好抽奖。
他打算开始做饭。
“先把菜准备好。”
叶凡拿好准备好的食材里的洋葱,开始切块。
然后我拿起姜开始切片。
“啪,啪……”
叶凡有个初级刀工,刀长在手上一样好用。
葱和姜片在他手里飞舞,瞬间被切得整整齐齐。
整个过程,叶凡打下来,只用了几秒钟。
但其他人感到惊讶。
群直播间。
沈子君皱了皱眉:“这个叶凡对一个刀工来说好像还行。”
田汉露出惊讶的表情:“不仅可以,水平看起来还不错。”
杨炳道:“还是比我这个没用的厨子强多了。”
叶凡有没有鉴赏家就知道了。
我在直播间看不太清楚,但是我旁边的罗琨看得很清楚。
虽然只有几秒钟,但是叶凡每一刀的力度都恰到好处。
十年都练不出来。
罗琨以为叶凡在吹牛,没想到叶凡还真有点功夫。
他心里有些期待。
但这只是一种期望。
因为切葱姜只是剑客的最低水平,接下来切排骨才是考验剑客的时候。
“接下来该切排骨了。”叶凡心想。
排骨要切成五厘米左右长,一口吃下去刚刚好。
他抓起一块猪排,拿出一把刀对准猪排的中心,直接切开,骨头立刻被切开。
叶凡有个初级刀工,量也不用。
正好五厘米。
然后把刀横着放,不要放在两块骨头中间,轻轻一划,两块骨头马上就分开了。
然后做同样的事情,不到半分钟,所需的排骨就做好了。
把吃剩的边角料去掉后,每一根肋骨都是一样的大小,长度都是五厘米,一模一样。
现场直播直接引起了轰动。
“我没看见。他刚切了很多肋骨。花了多长时间?没用半分钟。一般都是我剪,或者至少要十分钟。”
“速度很快,但你有没有发现,好像每一块的大小和长度都一样,太神奇了!”
“[叶孤城]别的不说,1号上的刀工真的能行。我没有这个水平,很多星级酒店的厨师也不一定能再做到。”
"叶孤城奖励了一辆跑车。"
“啊,666,是叶孤城大哥,说话有回报,没人性。”
“看来叶孤城大佬也看好1号。”
罗琨站在旁边,看得最清楚。他的惊喜不低于网友。
他做了二十五年的厨师,除了别的以外,刀工也是他见过的人中的佼佼者。
但是和叶凡相比,秒剩无渣。
半分钟切这么多排骨,大小一样,长度一样。
你再给他练十年也不行。
他开始对叶凡有信心了。也许他真的会做糖醋排骨,仔细看叶凡下一步动作。
叶凡已经有了初级厨师的水平,对糖醋排骨的做法已经驾轻就熟。
他把水烧开,放排骨,放葱姜片。
撇去泡沫,焯水,捞出控水备用。
然后,让排骨冷却。
冷却后在排骨上涂上淀粉,使排骨均匀涂上淀粉备用。
但是在排骨冷却的同时,叶凡也没闲着。他想炒糖色。
有人认为糖醋排骨的颜色是酱油染的。
其实就是糖融化后的颜色。
“接下来,我开始炒糖色。刚才罗大厨的糖醋排骨做的不够好,因为炒糖色的时间稍微长一点。接下来,我会正确示范。”
叶凡对着镜头说没别的想法。
只是以前看直播的时候,主播会这么说,觉得直播效果更好。
如果直播效果好,会有更多人关注,名气值也会增加,对自己有好处。
果然叶凡对着镜头说话后,直播间的弹幕炸开了。
“天啊,一号这么专业,刀工也很好。我觉得他做的糖醋排骨应该吃。”
“楼上的,不能只看一号长得好看。我们就直说吧。有点没脑子。”
“有件事要说,第一,别的没什么好说的,颜值真的挂在电视上,很多明星。”
“帅气又讨喜。”
沈子君:“叶凡快做糖醋排骨了。各位老师,你们觉得他能成功吗?”
田汉:“我相信叶凡肯定能行。”
宾洋:“我不太懂烹饪,但我觉得叶凡说真的,应该很好吃。”
梵高:“虽然叶凡是个菜鸟,不可能打败一个有几十年经验的厨师,但是看叶凡目前的表现也不是不可能。"
沈子君:“哈哈,梵高先生真是个律师。他真的很严谨。他说的和没说的一样。”
叶凡做饭也是如火如荼。
他点燃大火,开始煮汁,汁很快蒸发,翻滚。
“是时候了。”
叶凡立即放入冷却后的排骨,然后加入少许油继续大火翻炒。
然后撒上芝麻炒一会儿。
“开锅!”
罗琨的眼疾手快,马上递给我一个盘子,并且叶凡直接把菜放进盘子里。
“香!”
罗琨看见糖醋排骨从锅里冒了出来,立刻发出了震惊的声音。
他没尝过,但是从香气来看,糖醋排骨绝对不差!
他是个厨师,也是个吃各种山珍海味的人。
但是面对充满鼻腔的香味,我忍不住开始流口水。
这比我自己做的糖醋排骨香多了。
绝对的!
“真甜蜜。这是什么?”
“好香啊,我受不了了。”
厨房里,厨师们还在烹饪其他菜肴。
没想到,他们抵挡不住诱人的香气,直接放下手中的菜,围了上来。
叶凡这道糖醋排骨,它的香味盖过了他们炒的所有菜。