《娱乐之玩命烧烤》第二十二章 香飘十里 免费试读
林凡回到烧烤屋时，已近中午。与此同时，他们带着满满一袋子嬉戏的鱼回来了。
林凡将稚气未脱的鱼直接倒入食品加工机。过了一会儿，一条条去掉鱼鳞和肠子的童稚鱼直接被转移到保鲜盒里。
再次看到如此高效率，林凡不禁感慨黑科技的强大。整个保鲜箱就像一个巨大的独立空间，仿佛能装下无数食材。
接下来的时间里，林凡烤了三根思思没吃过的鸡串。烤好后给思思两串，自己留一串。于是被系统黑到了250元。(思思免费，林凡半价。)
“吃饭！”
两人立刻吃得津津有味，回味无穷。
吃饱后，林凡打开店门，开始营业。但是他的烧烤屋依然没有多少客人光顾，很少有人进来，基本都被菜单上的高价吓跑了。这个问题让林凡很恼火。
由于没有客人进店，他决定先做个熟练的烤鱼师。
说起烤鱼，根据中国相关资料的记载，这是一种起源于重庆巫溪，在万州发扬光大的特色美食。在流传过程中融合了腌制、烤、炖三种烹饪手法，充分利用了传统川菜和川味火锅料的特点。是一种营养丰富的美味小吃。
但是，天宫烤鱼和普通烤鱼有很大的不同。虽然天宫烤鱼更有技巧，但整个制作过程也大相径庭。
按照系统的做法，主要分为炒、烤、勾兑三个步骤。
三个步骤要求紧密联系，紧密衔接。
林凡热锅里的油。当纯金黄色的液体在银白色的锅里流来流去，虽然没有油烟，却有一股淡淡的油腥味。
系统显示:
“神仙籽油，顾名思义，就是神仙籽榨出来的食用油。仙籽是一种百年不老的种子。形似芝麻，只生长在5000米以上的山峰上，很少批量生产。”
接下来，林凡从保鲜盒里拿出一条好吃的童趣鱼，微微透明的鱼一般会滑入锅底。随着时间的推移，童稚鱼透明的皮肤开始变白，然后，又变成金色。
这一步翻炒的时间要非常精准，主要是保持鱼的鲜美，控制鱼皮的脆度。
当整条幼鱼烤得金黄发亮时，必须迅速浇水，放在有一定温度的炭炉上。这一步的温度控制极其关键，要控制在300摄氏度左右。温度过低容易失去新鲜度，过高则容易变质。
这是一个对厨艺要求很高的烘焙过程。短短五分钟，要转9981次，每次火力都对准不同的点。同时，这也是一个非常细致的过程，这个林凡做得非常好，几乎完全按照系统的要求。
最后勾兑，用调料勾兑。调料是系统精心调制的秘制汤。根据顾客口味，加入一定量的孜然粉、辣椒粉、五香粉。这次，林凡只是五香粉，在秘制汤中轻轻搅拌。
炭炉上稚气未脱的鱼儿，仿佛活了一般，不停地在上面跳跃，仿佛在等待跃入龙门的那一刻。就在这时，它的尾巴用力一摆，身体划出了一个极其优美的弧线，跃过了龙门，跃入林凡手中的盘子。
与此同时，天空下着毛毛雨。那是一道神奇的秘汤，均匀地撒在跃过龙门的通衢鱼身上。当冷热突然相遇时，砰的一声！一朵耀眼浓郁的白芒玫瑰。
